19 marzo 2024

REVERDECER LA ESCUELA (Huertos y más)

«La mejor escuela es la sombra de un árbol»( J-J Rousseau)

Reverdecer el patio, renaturalizar espacios, tener un rincón de naturaleza en el centro educativo se ha convertido en una prioridad.
¡No más patios cubiertos de cemento, por favor !
La infancia necesita jugar con la tierra y el barro, cavar hoyos, trazar caminos, buscar bichitos, esconderse entre los arbustos…

En un momento en que ya se habla de un Síndrome por Déficit de Naturaleza (que puede derivar en un trastorno mental), la escuela debería multiplicar las oportunidades de reconexión con la naturaleza.

Un huerto, un jardín, un pequeño rincón de naturaleza brinda infinidad de situaciones de aprendizaje, contribuye a cuidar la biodiversidad y permite desarrollar muchos de los temas del currículo al aire libre, in situ 🙂
Por otra parte, reverdecer la escuela es también recuperar espacios y materiales infrautilizados y por supuesto emprender la obligada tarea de adaptación y mitigación del cambio climático.

Del estudio The Necessity of Urban Green Space for Children’s Optimal Development, lanzado por Unicef se desprende que toda la comunidad educativa sufre por ese suelo cementado y por la privación de espacios verdes, tan necesarios para el correcto desarrollo de la infancia.

Algunos ejemplos de reverdificación que están en marcha (puedes enviar más ejemplos para que los añadamos)
Construimos un bosque IES Ben Al Jatib de La Cala del Moral.
El Jardín de las Hespérides, en el CEIP Ortega y Gasset de Ceuta
Mi cole es verde , en Alcalá de Henares
El huerto del Tierno, en otoño
Jardín de flores silvestres, CEIP Ángel Zapata, Murcia
El jardín de los sentidos, CEIP Ciudad de Nejapa, Tres Cantos

En la línea de adaptación al cambio climático destacan proyectos como «LES COURS OASIS» (los patios oasis) del ayuntamiento de París y el proyecto de «Refugios climáticos en las escuelas» del ayuntamiento de Barcelona. Actuaciones verdes, azules y grises han permitido recuperar unos mil metros cuadrados de suelo natural con vegetación en los patios de las escuelas, en sustitución del suelo de hormigón, y se han creado 2.213 metros cuadrados de nuevos espacios de sombra con pérgolas y toldos y se han instalado 26 nuevos puntos de agua.

HUERTOS ESCOLARES

Si tienes un huerto o la posibilidad de desarrollar uno tienes un tesoro. Tener un huerto escolar es disponer de un potente recurso educativo que ofrece infinidad de situaciones de aprendizaje. Con las actividades del huerto vamos a :
1. Promover la conciencia ambiental creando lazos afectivos con el entorno natural y apreciando la importancia del medio natural, su conservación y cuidado.
3. Comprender y establecer relaciones entre hechos y fenómenos del entorno natural y social.
4. Inculcar los valores de la agricultura ecológica como la forma “natural” y sostenible de obtener alimentos.
5. Fomentar el consumo de verduras y frutas ecológicas, locales y de temporada.
6. Favorecer la autonomía y la iniciativa a través de la planificación y organización de las tareas del huerto.
7. Promover el uso responsable de los recursos naturales (agua, suelo….)
8. Fomentar actitudes cooperativas compartiendo y organizando el trabajo a realizar.
9. Desarrollar valores como la paciencia, la responsabilidad, el compromiso, la autonomía
12. Conectar la escuela con el mundo
11. Fomentar la participación de las familias. .
12. Y, sobre todo, abordar el currículo de manera práctica y vivencial :
– Reconocer semillas, plantas, productos autóctonos y los que son de cada temporada.
– Estudiar los ciclos vitales de seres vivos de la huerta así como las relaciones que se establecen entre ellos.
– Conocer insectos y valorar los beneficios que aportan a la huerta.
– Aplicar el método científico en la experimentación con semillas, métodos de siembra y cultivo, riego…
– Conocer la importancia del suelo y del uso de abono naturales respetuosos con el medioambiente.
– Y un laaaaargo etc….

RECURSOS

Material del programa ALDEA de Andalucía sobre los eco huertos
Material de «Aulas Galegas» sobre agricultura tradicional /agricultura industrial


Destacamos esta guía de reciente publicación que es un recopilatorio de recursos que abordan muchos temas a través del huerto escolar . Se accede a los recursos a través de un código QR.

1. Prácticas agronómicas

2. Curricularización del huerto escolar

3. Ecofeminismo a través del huerto escolar

4. El huerto escolar a través de las TIC

5. Los ODS a través del huerto escolar

6. Alimentación saludable y sostenible

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